INGREDIENTES
ü 1 taza de avena ( puede ser en copos, en harina
entera o salvado de avena)
ü 2 huevos
ü 2 plátanos
ü 1 cucharadita de
canela en polvo
ü 1 cucharadita de esencia de vainilla
ü unas gotitas de aceite
ü frutas picadas a tu gusto para decorar ( arándanos,
fresas, plátano)
ü miel de agave o cualquier otro dulce bajo en calorías
le viene bien
PREPARACIÓN
1. agrega los plátanos pelados en un bowl, con un tenedor
presiona hasta hacer puré, agrega los huevos y mezcla.
2. adiciona la avena a la mezcla anterior, la canela
y la esencia de vainilla.
3. una vez mesclado todo calienta la sartén, agrega
poquito aceite en spray.
4. en la sartén agrega una cucharada de la mezcla
esparce y deja cocer hasta que burbujee la masa, da la vuelta y espera
aproximadamente 1 minuto.
5. sirve una sobre otra báñala
con la miel de tu preferencia y decora con fruta picada... buen provecho.
TIPS:
·
De no tener aceite
en spray hecha las gotas de aceite a un papel absorbente y unta la sartén para
tener solo lo suficiente en ella.
·
recuerda que
si utilizas salvado de avena tendrás un extra en fibras!!
·
puedes
adicionarle las semillas de tu preferencia como chía.
·
te recomiendo
poner las tortitas una sobre otra y taparlas mientras las cocinas para que no
pierdan calor
·
no tengas
miedo de hacerla es muy rica, nutritiva y a tus hijos le encantara
Si
tienes alguna duda por favor escríbela en los comentarios que gustosamente te responderé
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